DIETETIQUE

la pensée orientale relative aux habitudes alimentaires -

Week end Diététique chinoise 27 et 28 Août

Samedi 27 : de 14h30 à 19h

Faire le lien entre les bases conceptuelles de la Médecine Chinoise et la façon de s'alimenter
Proportions de viande, fruits, légumes, légumineuses et céréales
Les modes de cuisson
L'alimentation "moderne" est-elle saine ?
La répartition des repas sur 24h
Les ingrédients asiatiques : quelle utilité - comment les employer
L'exotisme ou le traditionnel ?
L'incidence du régime alimentaire à court, moyen et long terme

Dimanche 28 : de 10h à 14h
Préparation d'un repas autour d'un plat principal respectant les principes de la diététique chinoise

Tarif
samedi 40€
dimanche 20€

BIBLIOTHEQUE et VIDEOTHEQUE

mise à disposition d'ouvrages sur catalogue

prêt sur demande